Te enseño 4 recetas de postres

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de crema de leche (nata)

½ taza de jugo de limón

Ralladura de limón al gusto

200 g de galletas tipo vainilla

Rodajas de limón para decorar

Preparación paso a paso:

1. En un bowl, mezcla la leche condensada con el jugo de limón hasta que espese.

2. Agrega la crema de leche y mezcla suavemente hasta obtener una crema lisa.

3. En un recipiente de vidrio, arma capas alternando crema y galletas.

4. Repite hasta llenar el recipiente.

5. Decora con crema batida, ralladura y rodajas de limón.

6. Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

2. Pastel de Coco con Relleno Cremoso

Ingredientes:

Masa

3 huevos

1 taza de azúcar

½ taza de aceite

1 taza de leche

2 tazas de harina de trigo

1 cucharada de polvo de hornear

Relleno y cobertura:

1 lata de leche condensada

200 ml de leche de coco

100 g de coco rallado

1 cucharada de mantequilla

Preparación paso a paso:*

1. Bate los huevos con el azúcar hasta espumar.

2. Agrega el aceite y la leche.

3. Incorpora la harina y el polvo de hornear.

4. Vierte en un molde engrasado y hornea a 180 °C por 35–40 minutos.

5. Para la crema, cocina la leche condensada, leche de coco y mantequilla hasta espesar.

6. Corta el pastel, rellena y cubre con la crema.

7. Espolvorea coco rallado por encima.

3. Pastel Invertido de Naranja

Ingredientes:

2 naranjas en rodajas

1 taza de azúcar

½ taza de jugo de naranja

3 huevos

½ taza de aceite

2 tazas de harina de trigo

1 cucharada de polvo de hornear

Preparación paso a paso:

1. Coloca las rodajas de naranja en el fondo del molde.

2. Espolvorea parte del azúcar y el jugo de naranja.

3. Bate los huevos con el resto del azúcar.

4. Agrega el aceite y el jugo restante.

5. Incorpora la harina y el polvo de hornear.

6. Vierte la mezcla sobre las naranjas.

7. Hornea a 180 °C durante 40 minutos.

8. Desmolda aún tibio para que quede brillante.

4. Pastel Frío de Chocolate y Galletas

Ingredientes:

2 paquetes de galletas tipo María

400 ml de leche

200 g de chocolate semiamargo

1 lata de crema de leche

2 cucharadas de mantequilla

Preparación paso a paso:

1. Derrite el chocolate con la mantequilla a baño maría.

2. Agrega la crema de leche y mezcla hasta obtener una ganache.

3. Humedece las galletas en leche.

4. En un molde, arma capas de galletas y crema de chocolate.

5. Repite hasta terminar los ingredientes.

6. Refrigera mínimo 4 horas antes de servir.

7. Decora con trozos de chocolate.