Un favorito para los días de relax, este postre combina capas de migas doradas y cremapastelera cremosa en un vaso para un capricho delicioso y delicioso. ¡Listo en minutos y perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce!
Ingredientes
Migas de galleta o de hojaldre (suficientes para hacer capas)
Azúcar – ½ taza
Yemas de huevo – 3
Leche – 1 taza
Harina – 1–2 cucharadas (para espesar las natillas)
Opcional: crema batida o fruta para decorar.
Preparación paso a paso
1. Preparar las migas
Coloque las migas en una sartén a fuego medio.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado (8 a 10 minutos).
Retirar del fuego y dejar enfriar.
2. Preparar las natillas
En una sartén antiadherente, combine el azúcar y las yemas de huevo; bata hasta que quede suave.
Añade la leche y vuelve a batir.
Mezclar la harina hasta que esté completamente incorporada.
Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese (6 a 10 minutos).
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Arma el postre
En vasos o tazas colocar 2 cucharadas de migas.
Añade 2 cucharadas de natillas por encima.
Repita las capas hasta llenar el vaso.
Refrigerar durante aproximadamente 1 hora para que cuaje.
4. Servir
Decorar con crema batida, cacao en polvo o fruta fresca si se desea.
¡Disfrútalo inmediatamente!
